鸡粪有机肥改善农产品品质表现：
1、鸡粪有机肥能提高谷类、油料作物的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质的数量和质量。如小麦面筋含量增加，面粉的出淀粉率增加，油料作物出油率提高等。
2、增加瓜果、菜类的糖分和维生素含量，降低酸度，使瓜果味感更适口，营养价值提高。
3、改进特有经济作物的品质。如能提高棉花纤维强度、长度；水果果色鲜艳，大小均匀，提高果品的商品等级，并延长储存期限；能改善烟草内在品质，提高烤烟质量等。
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